Die LEB bietet ein anregendes und nützliches Bildungsangebot vor allem auch abseits der großen Städte in Niedersachsen. Mehr als 140.000 Erwachsene nutzen jedes Jahr unsere rund 8.000 Veranstaltungen. Wir helfen Vereinen und Gruppen dabei, ihren  Bildungsinteressen nachzugehen. Daneben bieten wir Bildungsberatungen für Menschen in der Orientierungsphase. Unsere Kunden sind Unternehmen, öffentliche Verwaltungen, die Arbeitsagenturen/Jobcenter und viele andere. In der integrativen Bildungsarbeit sind wir vor allem für die randständigen Gruppen der Gesellschaft da.

Ernährung (Ernährungslehre, Nahrungszubereitung)

Bewusstes Genießen – Rezepte, Tipps und Anregungen, Ernährungswissenschaft und Hausmittel - Gesunde Ernährung für jede Altersgruppe.

Backtage im Backhaus - Wie werden Backwaren hergestellt? Mobile Küche: Wie geht hochwertiges Catring? Leicht, knackig und einfach lecker! Wir machen Sie fit für mehr Gemüse und Obst! Regionale Ernährungsstrategie - aktiv gestalten Fit durch Obst und Gemüse Allerlei von Huhn und Ei Kochworkshop: Zu gut für die Tonne - lecker Kochen mit Resten Die bunte Vielfalt des niedersächsischen Käses Neues aus der Weihnachtsbäckerei